膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能自行結合膠原蛋白，不過隨著年齡增長結合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最良好功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一日需要最少一瓶，打開後必定要趕緊攝取完，故價格比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10公克，假如攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及並且接受度最高的，一匙的量便能攝取到5000mg，推薦能直接加入水、飲料或是直接攝取，非常方便也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦入手重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，故身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：仙草、白木耳、紅豆等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人入手。
注意事項
△不推薦囊性纖維化患者、孕婦和哺乳媽媽攝取。
△曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料和水泡。
△一天推薦攝取10公克就能，多食無益。
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