雞精被許多PTT網友推薦是自身最喜愛的保健食品之一。各位了解為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在身體虛弱及生病的狀況下需要飲用之外,也可以用來做為節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方式十分便利及可長久存放,因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的很營養呢?有關這問題,專業的醫師便提到,雞精的首要成分除了水外,剩下的整體皆是蛋白質了,蛋白質通過分解以後將變成身體可以吸收的胺基酸以及胜肽,醫師也推薦這一些胺基酸和胜肽是確實可迅速補給體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的差異
雞精以及滴雞精都是時常被PTT網友推薦的保健食品,基本上雞精與滴雞精雷同,成分都是從雞肉當中提煉出來的精華,首要的差別在於氣味和做法,雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華,而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來擁有精華。在氣味的面向,滴雞精飲用起來比較像雞湯,因而客人的接受度也比較高。兩者在營養成分的方面,事實上皆是相似的,首要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增添其它胺基酸,可快速使體力還原。最後我們推薦雞精及滴雞精皆是非常優秀的保健食品,大家可依照自身需要來做選擇。
雞精與滴雞精兩者營養區別比較
網上時常有網友推薦市面上滴雞精和雞精兩者的差別,其實兩者的製程是不同的,因此味道不相同,就算都是不含油脂,但是雞精有濃縮以及標準化的製程,因此具有吸收力十分好、效率高且價錢不貴,僅是味道比較差一點。有醫師曾經在PTT上推薦雞精與滴雞精及五花八門臨床經驗,說到有些病人剛開完刀,排泄以及腸胃等消化系統復原速度慢,飲用滴雞精較容易跑廁所,因此他覺得剛開完刀的病人較適合喝雞精。以醫師的看法來說,論味道好喝一定是滴雞精,但是雞精的營養價值比較充裕。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
PTT上的網友時常推薦關於每一個廠牌滴雞精以及雞精對照介紹文。不論是滴雞精、雞精或者是雞湯,關鍵配方就是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是相當大,滴雞精跟雞精的價差相當懸殊,不過營養的成分蛋白質差異基本上類似,蛋白質含量和價錢差別不成正比!把滴雞精以及雞精蛋白質量跟雞肉相比較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3到5公克,30公克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量約6.9公克,所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源一樣是在雞肉裡面。倘若認為滴雞精價格偏高,打算在家裡面自己熬煮雞湯,認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至於覺得雞肉營養都在湯內,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種誤會!,其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數仍然保留在雞肉裡面,僅有一絲絲的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質,這樣一來才能完好補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精跟雞精的時候,別忘了比較價格和配方的差別,這麼一來才可尋找到CP值的保健品。

到底哪一種類別的人需補充雞精?
【一】長時間覺得勞累或者是過分用腦的人
因為雞精包括許多游離的胺基酸,可快速被人體吸收,增進身體新陳代謝藉此提振精神。在提振精力的營養保健品推薦當中,有很多人談到飲用雞精能改善精神疲倦和有助注意力集中。
【二】產完需哺乳的媽咪
不論是雞湯抑或是雞精,皆會有利媽媽「發奶」,近年來發現PTT有很多母親說到,自身飲用雞精以後會提高母乳的水平,並且在孕婦、友人產後伴手禮推薦的文章,雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病病人不建議頻繁飲用雞精呢?
雞精通常在營養保健品推薦文章之中被認為是很出色的營養品,特別對生產完的媽咪、手術後患者又或是沒辦法正常吃飯的人皆是第一選擇,但是PTT有位醫師表態,市場上售出的雞精除了具有豐沛蛋白質以外,也有包含許多的鈉跟鉀離子,對某些慢性病病人如腎病、糖尿病、高血壓、慢性肺病病人不推薦密集飲用,免得引發身體太過於多的負擔。因而這一些病人在網上搜尋營養保健品推薦的時候務必謹慎挑選。
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