雞精被許多ptt網友分享是自身最喜愛的養生食品之一。各位曉得為什麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱與生病的情形下需要飲用之外，也能用來當成節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常便利和可以長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的非常營養呢？有關該疑惑，專業的醫生就提出，雞精的主要配方除了水外，剩下的全部皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將會變為身體可以吸取的胺基酸和胜肽，醫生也分享這一些胺基酸以及胜肽是的確可迅速補充體力的一種配方。
有關雞精與滴雞精的區別
雞精與滴雞精皆是經常被ptt網友分享的保健食品，基本上雞精與滴雞精大同小異，成分皆是從雞肉之中萃取出來的精華，關鍵的區別在於味道和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的層面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因此客戶的接受度也較高。兩個在營養成分的層面，其實皆是大同小異的，首要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其它胺基酸，可快速使體力回復。最終我們分享雞精和滴雞精皆是非常優秀的保健食品，大家可基於自己需要來做選擇～
雞精和滴雞精兩者營養差異比較
網上常常有網友分享市場上滴雞精與雞精兩者的區別，實際上兩個的製作過程是不同的，故口味不同，即便皆是不包含油脂，但雞精有濃縮與標準化的製作過程，因此有吸收力很好、效率高並且價格不貴，僅是氣味較差一點。有醫生曾經在ptt上分享雞精跟滴雞精與各式各樣臨床經歷，談起某一些病患剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統需要較長的修復期，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因此他認為剛開完刀的病患比較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，不過雞精的營養價值較充分。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的網友時常分享有關於每一個牌子滴雞精以及雞精比照心得文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要配方便是蛋白質。大多的人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大，滴雞精和雞精的價差特別懸殊，不過營養的成分蛋白質差異實際上相近，蛋白質量跟價格區別不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3～5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量約6.9克，所以飲用一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源還是是在雞肉裡面。如果覺得滴雞精價格偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種迷思！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質多半依然留存在雞肉裡面，僅有一些些的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，那樣一來才能完備補給營養。最後當我們在選擇分享滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格跟成分的差異，這樣一來才能尋找到CP值的保健品。
到底哪一種類別的人需要補充雞精？
【一】長久覺得疲累或過分用腦的人
因為雞精含很多游離的胺基酸，可快速被人體吸取，促進人體新陳代謝藉此提起精力。在提起精神的營養品分享當中，有很多人談到喝雞精可以改進精神疲倦與有助注意力集中。
【二】產後需餵奶的媽媽
不管是雞湯或者雞精，皆會有助媽媽【發奶】，近年來察覺ptt有很多母親提起，自身飲用雞精之後會增加母乳的水準，並且在孕媽咪、好友產後伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病病患不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精一般在營養食品分享文章中被覺得是很良好的營養品，尤其針對生產後的媽咪、手術後病友或是沒辦法正常進食的人都是最佳選擇，不過ptt有位醫生表態，市面上賣出的雞精除了具有豐富蛋白質之外，也有包含很多的鈉與鉀離子，針對有些慢性病病患比方糖尿病、免疫力缺陷、高血壓、慢性肺病病患不建議頻繁飲用，避免造成身體過分多的負荷。因此這一些病患在網路上查找營養食品分享的時候必須謹慎挑選。
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