雞精被許多ptt網友分享是自身最喜愛的保健食品之一。大家瞭解為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病與年紀較大的情況下需要飲用以外，也可拿來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分便捷以及可以長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的非常營養呢？有關這問題，專業的醫師便表示，雞精的關鍵成分除了水外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將變人體可以吸收的胺基酸和胜肽，醫師也分享這一些胺基酸和胜肽是確實可迅速補給體力的一種配方。
有關雞精與滴雞精的區別
雞精與滴雞精皆是經常被ptt網友分享的保健食品，基本上雞精和滴雞精類似，成分皆是從雞肉當中提煉出來的精華，首要的差別在於氣味及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在味道的面向，滴雞精喝起來較像雞湯，因而客人的接納度也較高。兩個在營養成分的面向，實際上皆是相似的，主要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會添加其它胺基酸，可迅速讓體力回復。最後我們分享雞精與滴雞精都是相當優良的保健食品，各位可以按照自身需要來做選擇！
雞精與滴雞精兩者營養差別比較
網上時常有鄉民分享市面上滴雞精和雞精兩者的差別，基本上兩者的製作流程是不同的，故味道不同，儘管皆是不包含油脂，但是雞精有濃縮及標準化的製程，因而有吸收力很好、效率高並且價錢不貴，只是味道較差一點。有醫師曾在ptt上分享雞精與滴雞精與林林總總臨床經歷，談到有一些病人剛開完刀，排泄以及腸胃等等消化系統復原時間較長，喝滴雞精較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病人較適合喝雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值比較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的網友經常分享關於每一個品牌滴雞精以及雞精對比介紹文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要配方便是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差別並不是很大，滴雞精和雞精的價差特別懸殊，但營養的成分蛋白質差異基本上相近，蛋白質含量跟價格差別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3～5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9克，故喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉內。倘若認為滴雞精價錢偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，認為透過長久燉煮全雞精華就在湯內，甚至覺得雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種謬誤！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質多半仍然留存在雞肉中，只有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完整補充營養。最後當大家在選擇分享滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格跟配方的區別，那麼一來才可找出性價比的保健品。
到底哪種類別的人需要補充雞精？
(1)長久覺得疲倦或過度用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸，能快速被身體吸收，促使身體新陳代謝藉此提振精力。在提起精力的營養食品分享當中，有許多人談起喝雞精可以改善精神疲勞以及有利注意力集中。
(2)產完需要餵奶的媽咪
無論是雞湯或者是雞精，皆會有利母親「發奶」，近來發現ptt有許多媽咪說到，自己喝雞精後會增加母乳的水準，並且在孕婦、友人產後伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病人不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養食品分享文章之中被覺得是很好的營養品，特別對生產後的媽咪、手術後患者或者難以正常進食的人都是首選，不過ptt有位醫生表態，市面上賣出的雞精除了有豐沛蛋白質外，也有包含很多的鈉和鉀離子，針對有一些慢性病病人譬如慢性肺病、糖尿病、免疫力缺陷、腎病病人不建議密集喝，免得引發身體過於多的負荷。因此這些病人在網路上找尋營養食品分享時一定慎重選擇。
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