雞精被很多PTT網友評價為自身最鍾愛的保健食品之一。大家曉得為何這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在動手術和身體虛弱的狀況下需要飲用外，也可用來做為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式非常便利以及可長時間保存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是不是真的十分營養呢？有關於此問題，專業的醫師就指出，雞精的首要成分除了水以外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質經過分解以後將變成人體能夠吸取的胺基酸與胜肽，醫師也評價這一些胺基酸及胜肽是的確能迅速補給體力的一種配方。
關於雞精與滴雞精的差異
雞精與滴雞精都是經常被PTT網友評價的保健食品，其實雞精及滴雞精大同小異，成分皆是從雞肉之中萃取出來的精華，首要的區別在於味道及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在味道的面向，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因此顧客的接納度也比較高。兩者在營養成分的方面，事實上皆是大同小異的，首要成分便是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其他胺基酸，可迅速讓體力復原。最後我們評價雞精及滴雞精皆是非常傑出的保健食品，大家可依照自己需要來做選擇～
雞精和滴雞精兩個營養差別比較
網路上經常有鄉民評價市場上滴雞精跟雞精兩者的差別，實際上兩個的製作過程是不同的，故味道不相同，儘管皆是不含油脂，但雞精有濃縮以及標準化的製作流程，因此有吸收力十分好、效率高並且價格不貴，僅是氣味較差一點。有醫師曾在PTT上評價雞精與滴雞精與林林總總臨床經歷，提到有些患者剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統復原時間較長，飲用滴雞精較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的患者較適合飲用雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，但雞精的營養價值較夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
PTT上的鄉民時常評價有關於每個品牌滴雞精與雞精對照分享文。不管是滴雞精、雞精或者雞湯，關鍵成分便是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是很大，滴雞精與雞精的價差那麼懸殊，但是營養的成分蛋白質差異事實上相仿，蛋白質含量跟價錢差異不成正比！把滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3至5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量約6.9克，故喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源依然是在雞肉中。如果覺得滴雞精價錢偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯中，甚至覺得雞肉營養都在湯內，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種謬誤！，其實燉煮後的雞湯蛋白質多半一樣保留在雞肉之中，只有一點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質，這麼一來才能完善補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格與配方的區別，這樣一來才可尋找到性價比的保健品。
究竟哪一個種類的人要補充雞精？
【壹】長期覺得疲倦又或是太過用腦的人
因為雞精包括許多游離的胺基酸，能夠快速被身體吸收，增進人體新陳代謝藉此提起心力。在提起心力的營養保健品評價中，有很多人提到飲用雞精能夠改善精神勞累與有助注意力集中。
【貳】產完要餵奶的媽媽
不論是雞湯抑或是雞精，都會有助媽咪【發奶】，最近發覺PTT有很多媽咪說到，自己喝雞精之後會增加母乳的水準，且在孕媽咪、朋友產完伴手禮評價的文章，雞精也是時常被當作是送禮第一選擇。
為何慢性病患者不建議密集飲用雞精呢？
雞精一般在營養品評價文章中被覺得是很出色的營養保健品，尤其對生產後的媽媽、手術後患者抑或是無法正常吃飯的人皆是最佳選擇，但PTT有位醫師表明，市面上售出的雞精除了具有豐足蛋白質以外，也有含很多的鈉和鉀離子，對於某些慢性病患者譬如糖尿病、腎病、免疫力缺陷、慢性肺病患者不建議密集喝，避免造成人體太過多的負擔。因此這一些患者在網路上搜尋營養保健品評價的時候一定小心選擇。
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