雞精被很多ptt網友推薦是自身最喜愛的養生食品之一。各位曉得為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病以及動手術的情況下需要飲用以外，也能夠用來作為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便利及能長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的非常營養呢？有關這個問題，專業的醫師便提出，雞精的首要配方除了水以外，剩下的全部皆是蛋白質了，蛋白質經過分解以後將會變成身體能夠吸收的胺基酸與胜肽，醫師也推薦這一些胺基酸以及胜肽是確實可以迅速補充體力的一種配方。
關於雞精與滴雞精的差異
雞精及滴雞精皆是經常被ptt網友推薦的保健食品，事實上雞精和滴雞精相仿，成分皆是從雞肉中萃取出來的精華，首要的差異在於氣味和做法，雞精為運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在味道的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因而客戶的接納度也比較高。兩個在營養成分的層面，實際上都是相近的，主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其他胺基酸，可以快速讓體力還原。最終我們推薦雞精和滴雞精皆是很傑出的保健食品，大家能夠基於自己需要來做挑選。
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網路上常常有鄉民推薦市場上滴雞精和雞精兩者的差異，實際上兩個的製作程序是不相同的，所以味道不一樣，就算都是不包括油脂，但是雞精有濃縮及標準化的製作程序，因此具有吸收力相當好、效能高並且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾在ptt上推薦雞精跟滴雞精和五花八門臨床經歷，說到有一些病人剛開完刀，排泄以及腸胃等等消化系統恢復速度慢，喝滴雞精比較容易跑廁所，因此他認為剛開完刀的病人較合適喝雞精。以醫師的想法來說，論味道好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值比較夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
ptt上的鄉民經常推薦有關於每一個品牌滴雞精與雞精比較開箱文。不論是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵配方便是蛋白質。大多數人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質成分區別並不是相當大，滴雞精與雞精的價差這麼懸殊，不過營養的配方蛋白質差異事實上大同小異，蛋白質量與價錢區別不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3～5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9公克，所以飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉裡面。假設覺得滴雞精價格偏高，計畫在家裡自己熬煮雞湯，認為經由長時間燉煮全雞精華就在湯內，甚至是認為雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】皆是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分還是留下在雞肉內，只有一絲絲的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，這麼一來才能完好補充營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格與配方的差異，這樣一來才能夠尋找到CP值的保健品。
究竟哪一種類型的人要補充雞精？
（一）長期感到勞累又或是太過於用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，可迅速被人體吸收，促使身體新陳代謝藉此提起精力。在提起精神的營養保健品推薦當中，有許多人談到飲用雞精能改進精神勞累及有益注意力集中。
（二）生產後需要哺乳的母親
不管是雞湯抑或是雞精，皆會有益母親【發奶】，最近發現ptt有很多媽媽談起，自身飲用雞精之後會提高母乳的品質，且在孕婦、朋友產後伴手禮推薦的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病人不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精一般在營養食品推薦文章中被覺得是很好的營養保健品，尤其對生產後的母親、手術後病人抑或是沒辦法正常吃飯的人都是首選，但ptt有位醫師表示，市場上賣出的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有包括許多的鈉和鉀離子，針對有些慢性病病人比方腎病、高血壓、免疫力缺陷、糖尿病病人不建議頻繁飲用，以免使得人體太過多的負擔。因此這些病人在網上查找營養食品推薦的時候務必慎重挑選。
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