雞精被許多PTT網友評價是自身最鍾愛的保健食品之一。大家曉得為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病與身體虛弱的狀況下需要飲用外，也可以用來做為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當便捷與能長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是不是真的很營養呢？關於此問題，專業的醫師便提到，雞精的主要配方除了水以外，剩下的完全都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後將變身體能吸取的胺基酸和胜肽，醫師也評價這一些胺基酸及胜肽是的確能迅速補充體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是時常被PTT網友評價的保健食品，基本上雞精及滴雞精相仿，成分都是從雞肉中提煉出來的精華，關鍵的區別在於味道以及做法，雞精是運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方法來擁有精華。在氣味的面向，滴雞精飲用起來較像雞湯，因此消費者的接納度也較高。兩者在營養成分的層面，其實皆是差不多的，關鍵成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增添其他胺基酸，可快速讓體力回復。最後我們評價雞精和滴雞精皆是非常優秀的保健食品，各位能根據自身需要來做選擇！
雞精跟滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有網友評價市場上滴雞精與雞精兩個的差別，基本上兩者的製作過程是不相同的，因此味道不相同，即便皆是不含油脂，但雞精有濃縮與標準化的製程，因而有吸收力很好、效率高並且價錢不貴，只是味道較差一點。有醫師曾經在PTT上評價雞精和滴雞精以及五花八門臨床經驗，談到有一些病友剛開完刀，排泄以及腸胃等消化系統恢復時間較長，喝滴雞精比較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的病友較適合喝雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝固然是滴雞精，不過雞精的營養價值較夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
PTT上的網友時常評價有關每一個廠牌滴雞精和雞精比對心得文。無論是滴雞精、雞精或者是雞湯，首要成分便是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精與雞精的蛋白質成分區別並不是很大，滴雞精和雞精的價差相當懸殊，不過營養的成分蛋白質差異基本上類似，蛋白質量跟價錢差別不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3到5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9公克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉裡面。倘若認為滴雞精價格偏高，打算在家中自己熬煮雞湯，認為藉由長時間燉煮全雞精華就在湯內，甚至覺得雞肉營養都在湯中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種迷思！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大部份照樣留存在雞肉之中，唯有一些些的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，這麼一來才能完好補給營養。最後當大家在選擇評價滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格與成分的差異，這麼一來才可以找到性價比的保健品。
到底哪一個種類的人要補充雞精？
1.長久感到疲憊又或是過分用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，能迅速被身體吸收，促使身體新陳代謝藉此提振心力。在振奮心力的營養品評價當中，有許多人提起喝雞精可改進精神疲累與有益注意力集中。
2.產後要哺乳的媽媽
無論是雞湯或是雞精，都會有利媽咪『發奶』，最近發覺PTT有很多母親談到，自己飲用雞精之後會增加母乳的水準，並且在孕媽咪、好友產完伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為什麼慢性病病友不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精一般在營養品評價文章之中被認為是很良好的營養食品，特別對於生產完的媽媽、手術後病患或者沒辦法正常進食的人都是首選，但PTT有位醫生表明，市場上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質外，也有包含許多的鈉跟鉀離子，針對有些慢性病病友例如免疫力缺陷、慢性肺病、高血壓、腎病病友不推薦密集飲用，以防導致身體太過於多的負擔。因此這一些病友在網上搜索營養品評價時一定慎重選擇。
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