膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能自行混合膠原蛋白，但隨著年齡增加混合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最好功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每日需要最少一瓶，打開以後絕對要趕快攝取完，所以價錢比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普遍並且接納度最高的，一匙的量就能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料或直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦選購重點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：仙草、蒟篛、蒟篛等等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取並且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，能迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人選購。
注意事項
◎不推薦吸煙者、吸煙者和哺乳媽媽攝取。
◎曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的或冷的飲料和水泡。
◎一天推薦攝取10克便可，多食無益。
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