雞精被很多mobile01網友分享是自己最喜愛的養生食品之一。各位了解為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎?雞精除了在身體虛弱以及生病的情況下需要飲用以外,也可以拿來當作節慶和探病的伴手禮,加上雞精飲用的方式很方便和能長久儲存,因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的十分營養呢?有關於這疑問,專業的醫師就指出,雞精的首要配方除了水外,剩下的所有皆是蛋白質了,蛋白質通過分解後會變為身體能吸收的胺基酸與胜肽,醫師也分享這些胺基酸以及胜肽是確實能快速補給體力的一種成分。
有關雞精和滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是常常被mobile01網友分享的保健食品,其實雞精與滴雞精差不多,成分都是從雞肉之中提煉出來的精華,關鍵的差異在於氣味和做法,雞精為使用以水燉煮的做法來得到精華,而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的面向,滴雞精喝起來比較像雞湯,因此顧客的接受度也比較高。兩個在營養成分的方面,基本上都是相近的,主要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會添加其它胺基酸,可迅速使體力回復。最後我們分享雞精和滴雞精皆是十分傑出的保健食品,各位能夠依照自身需求來做挑選~
雞精與滴雞精兩個營養差異比較
網上常常有網友分享市面上滴雞精跟雞精兩者的差異,事實上兩者的製作程序是不相同的,故口味不同,即便都是不包括油脂,但雞精有濃縮和標準化的製作流程,因此具有吸收力十分好、效能高並且價錢不貴,僅是味道比較差一點。有醫師曾經在mobile01上分享雞精與滴雞精以及形形色色臨床經歷,提到有一些病友剛開完刀,排泄和腸胃等等消化系統復原時間較長,喝滴雞精較容易跑廁所,因而他覺得剛開完刀的病友較合適喝雞精。以醫師的看法來說,論氣味好喝固然是滴雞精,不過雞精的營養價值比較夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
mobile01上的鄉民經常分享關於每一個牌子滴雞精及雞精比較分享文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯,主要配方就是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,事實上滴雞精及雞精的蛋白質配方區別並不是非常大,滴雞精與雞精的價差超級懸殊,但營養的成分蛋白質差異事實上雷同,蛋白質含量和價格差異不成正比!將滴雞精以及雞精蛋白質量與雞肉相比較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3至5克,30克雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9克,故喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源仍然是在雞肉之中。倘若覺得滴雞精價錢偏高,準備在家中自己熬煮雞湯,覺得藉由長時間燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至認為雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種錯誤觀念!,其實燉煮後的雞湯蛋白質大部分依舊留下在雞肉之中,只有些微的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質,如此一來才能完善補充營養。最後當我們在挑選分享滴雞精跟雞精時,別忘了比較價格和成分的差異,那樣一來才能找出性價比的保健品。
到底哪種類別的人要補充雞精?
【一】長期感到疲勞抑或是過於用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸,能夠迅速被人體吸取,促進人體新陳代謝藉此提振心力。在提振心力的營養保健品分享當中,有許多人說到飲用雞精可改進精神疲勞及有助注意力集中。
【二】產完要餵奶的母親
無論是雞湯又或是雞精,都會有利媽媽『發奶』,近期發現mobile01有許多媽媽提到,自己喝雞精以後會提升母乳的水平,且在孕媽咪、親友生產後伴手禮分享的文章,雞精也是時常被當作是送禮第一選擇。
為什麼慢性病病友不建議密集飲用雞精呢?
雞精一般在營養食品分享文章之中被認為是很良好的營養品,特別對於產後的媽咪、手術後患者又或是難以正常進食的人都是首選,不過mobile01有位醫師表明,市面上售出的雞精除了具有豐足蛋白質以外,也有包括許多的鈉跟鉀離子,對某一些慢性病病友譬如糖尿病、免疫力缺陷、腎病、高血壓病友不推薦頻繁飲用,避免促成身體太過於多的負擔。因此這一些病友在網路上找尋營養保健品分享的時候一定謹慎挑選。
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