雞精被很多PTT網友分享為自身最喜歡的保健食品之一。各位知道為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及動手術的狀況下需要飲用以外，也能拿來做為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常便捷和能夠長時間保存，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是否真的十分營養呢？有關於這個疑問，專業的醫師就指出，雞精的關鍵成分除了水外，剩下的完全皆是蛋白質了，蛋白質經過分解之後將會變成身體能夠吸取的胺基酸以及胜肽，醫師也分享這一些胺基酸以及胜肽是確實能迅速補充體力的一種配方。
有關雞精和滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是常常被PTT網友分享的保健食品，其實雞精與滴雞精相似，成分都是從雞肉中提煉出來的精華，關鍵的區別在於味道及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為運用不注入水的蒸煮方法來擁有精華。在味道的方面，滴雞精喝起來比較像雞湯，因此消費者的接受度也較高。兩個在營養成分的方面，實際上皆是相似的，首要成分便是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其它胺基酸，可迅速使體力回復。最後我們分享雞精以及滴雞精皆是相當優良的保健食品，各位可依照自身需求來做選擇~
雞精跟滴雞精兩個營養差別比較
網上經常有鄉民分享市場上滴雞精和雞精兩個的區別，實際上兩個的製作流程是不同的，故味道不同，即使皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮與標準化的製作過程，因此有吸收力十分好、效能高且價格不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾在PTT上分享雞精跟滴雞精及林林總總臨床經歷，談到某一些病友剛開完刀，排泄以及腸胃等消化系統恢復期比較長，喝滴雞精比較容易拉肚子，因此他認為剛開完刀的病友較適合飲用雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝自然是滴雞精，不過雞精的營養價值較充裕。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的鄉民常常分享有關於每一個廠牌滴雞精和雞精比照介紹文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要配方就是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大，滴雞精與雞精的價差超級懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上相似，蛋白質含量和價錢差異不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3－5克，30克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量大約6.9克，因此飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源仍然是在雞肉中。若覺得滴雞精價錢偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，覺得透過長期燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至於認為雞肉營養都在湯之中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種錯誤觀念！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質多半依舊保留在雞肉裡面，只有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質，那樣一來才能完整補給營養。最後當我們在挑選分享滴雞精與雞精時，不要忘了比較價格跟成分的區別，如此一來才能尋找出CP值的保健品。
究竟哪一種類型的人要補充雞精？
（1）長時間感到疲憊抑或是太過用腦的人
由於雞精包含很多游離的胺基酸，可以迅速被身體吸收，帶動人體新陳代謝藉此提起精神。在提振心力的營養品分享之中，有很多人提起喝雞精能改善精神疲倦以及有助注意力集中。
（2）產完需要哺乳的媽媽
無論是雞湯或者雞精，都會有益媽媽『發奶』，最近察覺PTT有很多母親談起，自己喝雞精以後會提升母乳的水準，且在孕婦、好友產完伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為何慢性病病友不推薦密集喝雞精呢？
雞精一般在營養品分享文章當中被認為是很良好的營養食品，尤其對於生產後的母親、手術後病友或者沒辦法正常吃飯的人都是第一選擇，但是PTT有位醫師表態，市場上售出的雞精除了有豐足蛋白質外，也有包含很多的鈉和鉀離子，對某一些慢性病病友比如腎病、慢性肺病、糖尿病、免疫力缺陷病友不推薦密集飲用，以免使得人體過於多的負荷。因此這些病友在網上找尋營養食品分享的時候必須慎重挑選。
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