膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能自行組合膠原蛋白，不過隨著年齡增加組合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能達到最出色功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開之後肯定要趕緊攝取完，所以價錢比其他類別來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，可能會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10g，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普遍且接受度最高的，一匙的量便能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料或者是直接攝取，很便捷也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦購入關鍵
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：海藻、仙草、菇類等都富含膠質，膠質的功效差不多膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能加入每一個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子，能迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人購入。
注意事項
○不推薦肝腎功能不良者、哺乳媽媽跟肝腎功能不良者攝取。
○曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
○從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
○粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者是冷的飲料跟水沖泡。
○一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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