雞精被許多mobile01網友評價是自身最喜愛的養生食品之一。各位知道為什麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在生病與動手術的情況下需要飲用之外，也能夠用來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便利與能長期保存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是不是真的很營養呢？有關於這疑惑，專業的醫生就提到，雞精的首要成分除了水之外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質經過分解以後將會變為身體可吸收的胺基酸和胜肽，醫生也評價這些胺基酸以及胜肽是確實能迅速補充體力的一種配方。
有關於雞精跟滴雞精的區別
雞精與滴雞精都是時常被mobile01網友評價的保健食品，基本上雞精和滴雞精大同小異，成分皆是從雞肉當中提煉出來的精華，主要的區別在於味道與做法，雞精是使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在味道的方面，滴雞精喝起來比較像雞湯，因此消費者的接納度也比較高。兩個在營養成分的層面，實際上皆是雷同的，關鍵成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其他胺基酸，可以迅速使體力回復。最終我們評價雞精與滴雞精皆是十分出色的保健食品，大家能按照自己需要來做挑選～
雞精和滴雞精兩者營養區別比較
網上經常有網友評價市場上滴雞精與雞精兩個的差別，事實上兩者的製作程序是不相同的，故口味不一樣，即使皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製程，因而有吸收力非常好、效能高並且價格不貴，僅是氣味較差一點。有醫生曾在mobile01上評價雞精與滴雞精及各式各樣臨床經歷，提起有些病患剛開完刀，排泄及腸胃等等消化系統恢復速度慢，飲用滴雞精較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的病患比較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝肯定是滴雞精，但雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
mobile01上的鄉民經常評價關於每一個廠牌滴雞精和雞精比照介紹文。不論是滴雞精、雞精或者雞湯，關鍵配方便是蛋白質。大多的人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質成分區別並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差如此懸殊，但營養的配方蛋白質差異事實上差不多，蛋白質含量和價格差別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3～5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9g，因此飲用一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉之中。假設認為滴雞精價錢偏高，計畫在家裡自己熬煮雞湯，認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯內，甚至於認為雞肉營養都在湯裡頭，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種謬誤！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大部分仍然留下在雞肉內，唯有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，那麼一來才能完善補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格與成分的差別，那樣一來才能找到CP值的保健品。
到底哪種類型的人需補充雞精？
【一】長期覺得疲勞或是太過用腦的人
由於雞精包含很多游離的胺基酸，能快速被身體吸取，促使身體新陳代謝藉此振奮心力。在提振精神的營養食品評價之中，有很多人說到喝雞精可改善精神疲倦和有助注意力集中。
【二】產完需要餵奶的媽咪
無論是雞湯或者雞精，都會有益母親【發奶】，近年來發覺mobile01有許多母親說到，自己飲用雞精以後會提升母乳的水平，且在孕媽咪、友人產後伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病患不建議頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章中被認為是很良好的營養保健品，特別針對產完的母親、手術後病患或是難以正常吃飯的人皆是第一選擇，但是mobile01有位醫生表示，市場上出售的雞精除了有豐足蛋白質以外，也有包括很多的鈉跟鉀離子，針對有些慢性病病患比如免疫力缺陷、高血壓、腎病、慢性肺病病患不推薦密集喝，免得導致人體過於多的負荷。因此這一些病患在網路上搜索營養保健品評價時必須謹慎挑選。
參考資料