mobile01分享滴雞精因為其食用方便又非常營養的好處而成為許多顧客的第一選擇。有生意人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白及懷孕婦女專屬的滴雞精,要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄澈並且不油膩,但聞一聞就會發覺光是香濃的氣味就可讓人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精皆是選擇無打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,故很營養,孕婦們可放心的喝。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼?
不相同類別的雞做出來的雞精作用些微不同,依據mobile01鄉民的分享與實際訪談廠商所整理出的結論如下:
【1】黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)量相比其他雞隻的種類微微高一些
【2】老母雞燉湯比較好喝:大部分分享文當中都會談到的老母雞是台港地區煲湯的時候指定添加的食物,可使湯頭口感更加豐足順口
另外ptt網友談到2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討成果提出,滿90天的公雞相比母雞能夠提煉出的滴雞精量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味較好
究竟什麼是「支鏈胺基酸BCAA」
平常大家在逛mobile01時,假使有看到滴雞精的分享文章,大多都是在研究這包滴雞精具有多少功效以及營養價值,同時也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每一個生產商製做出來的滴雞精,成分與胺基酸量無可避免會有差異,而這也使消費者更在乎這些小細節。那麼究竟何謂支鏈胺基酸BCAA呢?它又有哪一些功效呢?實際上人體所要的胺基酸約于20種左右,其中大約15種上下有自行合成的功效,這一些我們稱為非必需胺基酸,其它幾種沒自行合成功效的稱支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸可以改善勞累、增加注意力及具有增加活動力的功效!
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
mobile01上的網友時常分享有關每個廠牌滴雞精和雞精比對體驗文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯,關鍵成分就是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,基本上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是很大,滴雞精和雞精的價差那麼懸殊,不過營養的配方蛋白質差異事實上雷同,蛋白質量和價格區別不成正比!將滴雞精與雞精蛋白質量與雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3至5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大概6.9克,故飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源依舊是在雞肉裡面。如果認為滴雞精價錢偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至覺得雞肉營養都在湯裡頭,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種謬誤!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數依然留下在雞肉之中,只有一些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質,如此一來才能完好補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精與雞精的時候,不要忘了比較價格跟配方的差異,如此一來才能夠找到CP值的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的分享提出滴雞精由於選擇高品質的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,不管直接飲用或加入料理都相當合適。同時mobile01分享由於營養又好入口,因此對體力衰弱又或是食欲不佳的人們來說,是能夠快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自身的人體疲累或者是活力減低的時候都相當適合飲用滴雞精。
難以每日喝滴雞精的族群
近年來mobile01上有網友分享到,常常感受到疲倦的人,事實上是能夠每天都喝1至2包滴雞精的,但相反的,也有某些人是沒辦法每天都飲用的,下面就馬上來為各位介紹一下。
◎滴雞精當中具有豐足的鉀離子和蛋白質,倘若慢性腎臟病病友每一天都飲用,可能會讓腎臟的情形轉壞。
◎某些類別的滴雞精含鈉量比較高,假如高血壓病友喝太過多,會引發血壓大幅的提升。
◎滴雞精屬普林類型的營養食品,具有痛風的病友如果飲用太過於多,會使痛風無法控制。
◎患上楓糖尿症的病友為難以代謝支鏈胺基酸的,我們分享此種類的病友,最好在醫生許可的情況下再來飲用滴雞精。
延伸閱讀