就算母乳是最推薦提供給寶寶的營養來源，但是基於國健署的統計資料提出，有大於十分之五的爸媽還是比較喜歡讓寶寶喝配方奶以及成長奶粉，因此在瞭解母乳營養時，推薦大家也應當認識配方奶及成長奶粉的配方，如此一來家長才能夠幫助寶寶選擇出比較合適的奶粉。
比較母乳與成長配方奶粉的成分
雖然奶粉已經儘量母乳化，且被推薦是除了母乳以外，可以讓1歲之前寶寶成長的營養補給品，但是在某些成分依舊有差別，譬如鐵抑或是DHA等等，以下為幾種成分的比較
△碳水化合物
即便兩者均被醫生推薦含有大約7.5%的乳糖，不過兩個的結構徹底不相同，母乳是β型乳糖，配方奶則為α型乳糖，僅有β型乳糖能夠幫忙乳酸菌成長。
△脂肪
母乳與配方奶一樣有大約4.25%的脂肪，但是母乳比較可幫助1歲以前的寶寶消化與吸收，配方奶則附加比較多的植物性脂肪，例如椰子油、玉米油、菜籽油，以代替比較不容易消化和吸收的牛奶脂肪。
△蛋白質
母乳只有約1%的蛋白質，配方奶則大於很多，標準在 1.4 ~ 2.9%左右，一般則大約在1.5%，不過母乳蛋白相較奶粉的牛奶蛋白更被推薦，對1歲之前的寶寶的發育或蛋白質的吸收都有更多的功效。
寶寶所喝的成長配方奶究竟是什麼？
將成長奶粉和鮮奶比照，配方奶的蛋白質當中去除了大多的酪蛋白，並且增加了乳清蛋白的含量，除此之外也去除了大部分的飽和脂肪酸和添加了大豆油、棕櫚油和葵花籽油等的植物性脂肪與DHA，DHA能夠協助寶寶的大腦成長，配方奶還附加乳糖、乳清蛋白、鐵質、鈣質、維生素 A以及DHA等等成分，讓配方奶更為接近於母乳，5至6個月以後母乳的鎂、鐵質減低，所以成長奶粉也降低了鈉以及鐵質等等成分的含量，以減少寶寶的負擔。
如何挑到優質的寶寶奶粉？
△推薦選擇具有通過認可的成長奶粉
國內外對奶粉都具有很嚴峻的法令，不論什麼成分，都一定要具有確實的使用量並且通過認可，那麼一來才不會擔心寶寶攝取到太多不好的添加物。
△推薦挑選具有醫學認可的品牌
較有名的品牌會有專業的品質檢驗，故選擇著名的品牌會較使人放心。
△根據寶寶的需求來挑選
每一個寶寶喜歡的奶粉種類不相同，針對每一個寶寶，成長奶粉也都會具有不相同的接受度，推薦家長按照餵食後的反響來判定。
△挑選奶粉以前觀察原產地
奶粉的品質跟產地具有相當大的關係，在選擇奶粉的時候需非常留意產地。
寶寶奶粉的沖泡方法
于沖泡寶寶奶粉時，多數人常常會對先放水抑或是配方奶感到問題，有些人會推薦先放奶粉再放水，不過奶粉將會很容易結塊，並且沒辦法順利融化，如此一來便會減低水的c.c數進一步造成寶寶配方奶過濃，故較推薦先加70度的白開水再加奶粉。
奶粉的保存方式
△存放成長奶粉時不須特別替換容器，推薦選用原本的成長奶粉罐，並且把蓋子蓋緊，放置在通風陰涼的位置就可。
△不要將寶寶的配方奶放在熱水瓶、電磁爐、電視、微波爐以及電鍋等等會提高溫度的家電產品四周，當然也不能置放在陽光直射的位置摟！
△別因為便利便把寶寶的配方奶放置在廚房或是流理台下的櫃子之中，這一些櫃子時常有蟑螂又或是其他害蟲出沒。
△為了防止水氣影響奶粉的品質，不推薦將配方奶擺置在茶水間、洗手槽、浴室來保存。
△沒有喝完的分裝奶粉，也不要再倒回奶粉罐
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