母乳為每個寶寶補給營養的第一選擇，不過假如媽媽沒辦法餵奶，推薦父母也可經由配方奶來幫助寶寶補給營養，不過配方奶的沖泡流程十分重要，也具有許多必須注意的要點，不過這些重點卻常常被各位輕忽，甚至某些銷售奶粉的店家提供錯誤的沖泡方式給家長。為了使每個爸媽都可以使用正確的方法沖泡奶粉，以下推薦一些知識給大家。
何謂成長配方奶
一歲以上的寶寶所飲用的奶粉稱做成長奶粉，鈣質、次亞麻油酸與維生素的類別比一般奶粉來的多樣，寶寶的成長期非但要補充熱量外，也務必注重營養均衡，推薦爸媽可選用少量多餐的方式，輔助寶寶得到更多營養素。
現今的爸爸媽媽都相當忙碌，無法給寶寶飲用母乳，這時能夠挑選配方奶來配合著飲用，補充短缺的營養素，推薦爸媽在入手時，除了瞧一瞧網路上網友推薦的知名品牌外，不妨先判斷哪些營養素是寶寶時常欠缺的，對於缺乏的營養素，就可以尋找出最合適寶寶的了。
奶粉當中有什麼重要的成分？
◇蛋白質
蛋白質除了是組成細胞的基本成分之外，也是組織、修補、調節生理機能的來源，是寶寶肌肉生長及骨骼發育所需要的首要成分，身體相當重要的白血球及抗體都務必仰賴蛋白質來保持正常運作。
◇脂肪酸
成長配方奶粉中的脂肪酸可以提供寶寶成長所要的熱量和協助脂溶性維生素的吸收，脂肪酸又含人體沒辦法自行生產出的DHA，推薦能從配方奶粉之中得到DHA。
◇醣類
醣類能夠提供寶寶熱量的需要、增進腸胃蠕動以及消化功能。
◇維生素
維生素是人體必要的營養素，身體難以自行結合，務必經由食用食品來得到。
◇礦物質
礦物質包含鋅、鈣和鈉等等，這當中鈣質是身體骨骼發育不能缺少的成分，倘若體内鈣質不足夠，不僅會使得寶寶骨骼成長不佳，鐵質不足可能會影響智力發育。護理師推薦從食物當中得到鈣質與鐵質是比較合適的。
要如何挑選奶粉？
1.成長奶粉成分是否和母乳大同小異：大家都了解母乳為寶寶最合適的營養來源，不過對於忙碌的爸媽們來說，使用配方奶取代母乳為無法避免的，所以大家選擇成長奶粉的時候，務必注意奶粉的成分是否貼近母乳。
2.入手著名大品牌：配方奶的品牌和其他行業不同，奶粉業的進入標準比較高，要有雄厚的資產和發明能力，才能夠研發出適合寶寶的奶粉，因而比較不推薦入手小品牌又或是來路不明的品牌。
3.推薦入手具有認證的配方奶：透過認證能証明配方奶的安全性。
母嬰照護－沖泡奶粉的注意事項
◇使用煮滾後的水
推薦先把水升溫到100℃，消除開水之中的細菌，並且將水放置到70至80℃後，再執行泡。沖泡奶粉時，水溫太過於高的話或許會影響配方奶之中的營養成分，但過度低的話又沒辦法達到殺菌的效果。基於世衛組織(WHO)的解說，配方奶事實上不是百分之百沒有細菌，所以大部分的小兒科醫師都會推薦家長使用70℃以上的沸水來泡，也推薦家長假設家裡有裝置濾水器，能夠使用過濾的水且煮滾。
◇在倒入奶粉前，先倒入70˚C的開水
泡奶粉的時候務必根據罐身上所推薦的水量以及奶粉量來泡，過度淡或者是過度濃都不好，這時應該會有父母提出下列疑惑
問題－在倒入奶粉前，先倒入70˚C的開水，如此一來沖泡的牛奶就會比原本的水量還多了？
答案－不要憂心！寶寶喝奶時的奶量是根據水量來計算的，爸媽不要擔憂寶寶會過度飽。
◇推薦使用左右輕搖取代上下搖晃
家長別上下搖晃奶瓶，此動作會使配方奶生產出氣泡，倘若寶寶喝了，將產生脹氣及肚子痛等等的情況。假設煩惱有奶塊，推薦爸媽使用左右輕搖的方法，搖動的幅度可以稍微大力一點，但動作記住一定要緩慢。
如何正確的保存奶粉？
◇儲存成長奶粉的時候不必特別替換容器，推薦選用本來的成長奶粉罐，且將蓋子蓋緊，擺置在通風陰涼的位置就好了。
◇別把寶寶的配方奶放在微波爐、電鍋、飲水機、烤箱和熱水瓶等等會加熱的家電產品周圍，當然也不可以置放在陽光直射的位置囉！
◇別因為便利便把寶寶的配方奶擺置在廚房或者流理台下的櫃子裡面，這一些櫃子常常有蟑螂或者是其他害蟲出沒。
◇為避免奶粉的品質受到水氣影響，不推薦將配方奶放置在廚房、浴室、水龍頭來存放。
◇沒有喝完的分裝奶粉，也不要再倒回奶粉罐
參考資料