雞精被很多mobile01網友推薦為自身最喜歡的養生食品之一。各位了解為何這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在動手術與生病的情況下需要飲用之外，也可以拿來當作節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很方便以及能夠長期保存，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是否真的相當營養呢？有關於此疑惑，專業的醫生便指出，雞精的關鍵配方除了水外，剩下的完全皆是蛋白質了，蛋白質經過分解之後將會變成身體可以吸取的胺基酸與胜肽，醫生也推薦這些胺基酸及胜肽是確實可以迅速補給體力的一種成分。
有關雞精跟滴雞精的差異
雞精以及滴雞精皆是常常被mobile01網友推薦的保健食品，事實上雞精以及滴雞精大同小異，成分都是從雞肉中提煉出來的精華，關鍵的差異在於味道及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而消費者的接納度也比較高。兩個在營養成分的方面，實際上皆是類似的，主要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其他胺基酸，能夠迅速使體力恢復。最終我們推薦雞精及滴雞精皆是非常出色的保健食品，大家能依照自身需要來做挑選。
雞精與滴雞精兩個營養差別比較
網上常常有網友推薦市面上滴雞精跟雞精兩者的區別，實際上兩者的製作流程是不一樣的，所以口味不同，就算都是不包含油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作程序，因而有吸收力非常好、效能高且價格不貴，只是氣味比較差一點。有醫生曾在mobile01上推薦雞精跟滴雞精及琳瑯滿目臨床經歷，談到某一些病人剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統恢復時間較久，喝滴雞精比較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病人比較合適飲用雞精。以醫生的想法來說，論氣味好喝肯定是滴雞精，但是雞精的營養價值比較充裕。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
mobile01上的鄉民時常推薦有關每個牌子滴雞精與雞精對比心得文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵成分就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精與雞精的蛋白質成分差別並不是很大，滴雞精和雞精的價差相當懸殊，但營養的成分蛋白質差異基本上相似，蛋白質含量和價錢區別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3－5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量約6.9克，因此喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源一樣是在雞肉中。假如認為滴雞精價錢偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長時間燉煮全雞精華就在湯內，甚至是認為雞肉營養都在湯裡頭，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤解！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大多數依舊留存在雞肉之中，唯有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，那麼一來才能完整補給營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格與成分的差異，如此一來才能夠找出性價比的保健品。
到底哪一種種類的人需補充雞精？
（一）長期感到疲勞或者過於用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，能快速被身體吸收，促使人體新陳代謝藉此提振心力。在提起精力的營養品推薦之中，有許多人提到飲用雞精能改進精神疲憊與有益注意力集中。
（二）生產後需餵奶的媽咪
不管是雞湯或者雞精，都會有利母親【發奶】，近期發現mobile01有許多媽咪談起，自己喝雞精之後會增加母乳的水平，且在孕婦、朋友生產後伴手禮推薦的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病病人不推薦密集喝雞精呢？
雞精通常在營養品推薦文章之中被覺得是很良好的營養保健品，特別對於產完的媽媽、手術後病人又或是無法正常吃飯的人皆是首選，不過mobile01有位醫生表態，市場上賣出的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有包括許多的鈉跟鉀離子，針對有些慢性病病人譬如慢性肺病、糖尿病、高血壓、腎病病人不建議頻繁喝，以免造成身體太過於多的負荷。因而這些病人在網路上查詢營養食品推薦時務必慎重挑選。
更多閱讀