ptt推薦滴雞精因為其食用方便又相當營養的優點而成為很多消費者的最佳選擇。有商人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白以及孕婦專屬的滴雞精，要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清並且不油膩，但聞一聞就會發現單單香濃的味道就能夠讓人打起精神。網路推薦提出每一碗滴雞精都是選擇沒打生長激素的土雞，再通過層層工法所萃取而成，故相當營養，孕媽咪們可以放心的喝。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不一樣種類的雞做出來的雞精效用稍微不相同，基於ptt網友的推薦跟實際訪談生產商所歸類出的結論如下：
（一）黑羽土雞較營養：黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸（Branched Chain Amino Acids）含量相比其他雞隻的類型略微高一些
（二）老母雞燉湯較好喝：大多數推薦文之中都會提起的老母雞是台港地區燉湯時指定外加的食物，可以使湯頭口感更豐足順口
此外Mobile01網友談起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討成果提到，滿九十天的公雞相比母雞能提煉出的滴雞精量最高，且凝膠強度也較強；而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味較良好
到底什麼叫做「支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）」
日常我們在逛ptt的時候，倘若有看到滴雞精的推薦文章，絕大多數皆是在研討這包滴雞精具有多少功效和營養價值，並且也會特別說到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每個供應商製作出來的滴雞精，成分及胺基酸含量不免會具有區別，而這也讓客人更為在乎這些小細節。那麼究竟何謂支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又有哪些功效呢？實際上身體所需要的胺基酸大概在20種左右，這當中大概15種左右具有自行合成的功效，這一些我們稱非必需胺基酸，其他幾種無自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸可以改善疲累、提升注意力和有增添行動力的功效～
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
ptt上的網友時常推薦有關每一個品牌滴雞精以及雞精比對開箱文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯，關鍵成分就是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是很大，滴雞精與雞精的價差這麼懸殊，但是營養的配方蛋白質差異實際上雷同，蛋白質量跟價錢區別不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3－5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量約6.9克，故飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源仍然是在雞肉裡面。倘若認為滴雞精價格偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至是覺得雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多還是保留在雞肉內，只有些許的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補給營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格跟成分的差別，如此一來才可找出CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的推薦指出滴雞精因為挑選優良的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養，味道與罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此一般比較好喝，不管直接喝或加入料理都十分適合。同時ptt推薦因為營養又好入口，故對體力衰弱又或是食欲不佳的人們而言，是可以快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的人體疲憊或是活力降低時都十分適合喝滴雞精。
沒辦法每一天飲用滴雞精的族群
近來ptt上有網友推薦到，常常感受到疲累的人，其實是可以每日都喝1－2包滴雞精的，不過相反的，也有有一些人是沒辦法每一天都喝的，下述就立即來為各位解說一下。
✽滴雞精之中具有豐富的鉀離子以及蛋白質，假如慢性腎臟病病友每天都飲用，也許會使腎臟的情形變糟。
✽有些類型的滴雞精含鈉量較高，假如高血壓病友喝太過多，會導致血壓大幅的增加。
✽滴雞精屬於普林類型的營養品，有痛風的病友若飲用過於多，將使痛風無法控制。
✽患上楓糖尿症的病友是難以代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此類型的病友，最好在醫師允許的情形下再來飲用滴雞精。
參考資料