PTT分享滴雞精由於其食用方便又很營養的好處而成為很多消費者的第一選擇。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白和孕媽咪專屬的滴雞精,要使日常工作忙碌的上班族在工作之餘也可以補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來澄澈並且不油膩,不過聞一聞就會發現光是香濃的氣味就可以讓人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精都是挑選無打生長激素的土雞,再經過層層工法所提煉而成,所以十分營養,孕媽咪們可以放心的飲用。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不一樣類型的雞做出來的雞精效果微微不相同,按照PTT鄉民的分享與實際訪談製造廠商所歸置出的結論如下:
(1)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)量相比其他雞的種類稍微高一些
(2)老母雞燉湯較好喝:大多分享文中都會提到的老母雞是台港地區燉湯的時候指定添加的食品,能夠讓湯頭口感更為豐沛順口
並且mobile01網友談起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果提出,滿12週的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精含量最高,且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味較出色
到底什麼叫做『BCAA支鏈胺基酸』
日常大家在逛PTT的時候,如果有看見滴雞精的分享文章,大多數皆是在研究這包滴雞精有多少功效及營養價值,另外也會特別談起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每一個生產商製作出來的滴雞精,成分以及胺基酸含量無法避免會有差異,而這也讓客人更看重這一些小細節。那麼究竟什麼叫BCAA支鏈胺基酸呢?它又具有哪一些功效呢?其實人體所需要的胺基酸約在20種左右,其中大約15種左右有自行合成的功效,這一些我們稱非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲倦、增加注意力以及具有增多活動力的功效!
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的網友經常分享關於每個廠牌滴雞精與雞精比照分享文。不管是滴雞精、雞精或雞湯,首要配方便是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是非常大,滴雞精和雞精的價差如此懸殊,不過營養的成分蛋白質差異基本上相似,蛋白質量跟價格差別不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質含量與雞肉相比較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3到5g,30g雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9g,因此喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源依然是在雞肉內。假使認為滴雞精價錢偏高,打算在家裡自己熬煮雞湯,認為經由長期燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至是認為雞肉營養都在湯裡頭,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種誤會!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部份一樣留存在雞肉之中,只有一點點的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質,那麼一來才能完善補給營養。最後當我們在選擇分享滴雞精跟雞精的時候,別忘了比較價格和成分的差異,這麼一來才可尋找到CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的分享提到滴雞精由於挑選優質的雞肉並且經過滴取的方式濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯因此通常比較好喝,無論直接飲用或加入料理都非常適合。同時PTT分享由於營養又好入口,故對體力脆弱或食欲不佳的人們而言,是能夠快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的人體勞累或者活力降低的時候都非常適合喝滴雞精。
無法每一天喝滴雞精的族群
最近PTT上有網友分享到,時常感覺到疲憊的人,事實上是可每一天都飲用1到2包滴雞精的,但是相反的,也有某些人為無法每一日都喝的,以下便立即來為大家介紹一下。
△滴雞精中具有豐足的鉀離子及蛋白質,假設慢性腎臟病病人每一天都喝,或許會讓腎臟的情況轉壞。
△某一些類型的滴雞精含鈉量比較高,若高血壓病人飲用太過多,將造成血壓大大的增加。
△滴雞精屬普林種類的營養食品,有痛風的病人假如飲用太過於多,將讓痛風沒辦法控制。
△罹患楓糖尿症的病人為無法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類型的病人,最好在醫生同意的情況下方再來飲用滴雞精。
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