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 雞精推薦小常識就在這邊,事實上「這種雞」提煉出來的雞精才為最營養的!

ptt分享滴雞精由於其食用便利又十分營養的優點而成為許多客人的最佳選擇。有商人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白以及孕婦專屬的滴雞精,要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來清澈並且不油膩,但是聞一聞就會發覺光香濃的氣味就可以讓人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精皆是挑選沒打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,因此非常營養,懷孕婦女們可安心的喝。

 

雞精 評價

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不一樣類別的雞做出來的雞精效果略微不同,基於ptt網友的分享和實際訪談製造商所整理出的結果如下:

(1)黑羽土雞較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)量相比其他雞的類型略微高一些

(2)老母雞燉湯比較好喝:大多數分享文當中都會談起的老母雞是台港地區燉湯的時候指定增添的食物,可讓湯頭口感更豐富順口

此外PTT鄉民提到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究結果指出,滿3個月的公雞相較母雞萃取出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製作成的滴雞精風味比較好

 

到底什麼是【支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)】

日常大家在逛ptt時,倘若有看到滴雞精的分享文章,大部份皆是在探討這包滴雞精有多少功效及營養價值,另外也會特別說到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每個製造商製做出來的滴雞精,成分和胺基酸含量難免會有差異,而這也使客戶更加看重這一些小細節。那麼到底什麼是支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又具有哪一些功效呢?事實上身體所要的胺基酸約於20種左右,這當中大概15種上下有自行合成的功效,這一些我們稱為非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可以改善勞累、增加注意力以及有增多行動力的功效!

 

雞精 價格

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好

ptt上的網友經常分享有關於每個廠牌滴雞精以及雞精對照分享文。無論是滴雞精、雞精或雞湯,首要成分就是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養配方蛋白質來看,基本上滴雞精與雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精與雞精的價差相當懸殊,不過營養的配方蛋白質差異實際上大同小異,蛋白質量與價格差別不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3-5公克,30公克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質量約6.9公克,所以喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源照樣是在雞肉之中。如果覺得滴雞精價錢偏高,準備在家中自己熬煮雞湯,認為藉由長時間燉煮全雞精華就在湯內,甚至是覺得雞肉營養都在湯中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種誤會!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分依舊保留在雞肉裡面,只有些許的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質,那麼一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精跟雞精時,別忘了比較價格跟配方的區別,如此一來才能尋找到CP值的保健品。

 

滴雞精 ptt

 

推薦大家喝滴雞精的原因

網路上的分享提到滴雞精因為挑選優良的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,不論直接飲用或加入料理都很合適。同時ptt分享因為營養又好入口,因此對體力虛弱或者是食欲不佳的人們而言,是可迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自己的身體疲憊或者是活力減低的時候都非常適合飲用滴雞精。

 

無法每天喝滴雞精的族群

近期ptt上有網友分享到,時常感受到疲累的人,其實是可以每日都飲用1-2包滴雞精的,但相反的,也有有一些人為無法每天都飲用的,下面就立刻來為各位說明一下。

◆滴雞精之中有豐沛的鉀離子以及蛋白質,假使慢性腎臟病病人每一天都飲用,也許將讓腎臟的情況轉壞。

◆有些種類的滴雞精含鈉量比較高,假使高血壓病人喝過分多,會促成血壓大幅的提升。

◆滴雞精屬於普林類型的營養品,具有痛風的病人如果飲用過度多,將會使痛風無法控制。

◆患上楓糖尿症的病人為難以代謝支鏈胺基酸的,我們分享此種類的病人,最好在醫師準許的情況下方再來飲用滴雞精。

 

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